EMてぃだの生塩（500g）（EM・XGOLD使用。天然微量ミネラルの補給に）
￥3,599
税込
商品コード： em0005
よりよいミネラルバランスと体内環境に。毎日のご飯にかけてミネラル度UP！
EMてぃだの生塩（500g）（EM・XGOLD使用。天然微量ミネラルの補給に）
海洋深層水は、太陽光が十分に届かない水深200 メートル以上の海水のこと。水温が低く、表層水と分離されていて、約2000年の時をかけて地球の深海を循環しています。細菌も非常に少なく、各種ミネラルを合んだ栄養塩類が豊富に合まれている海水です。 EMていだの生塩は水深612mから取水した海洋深層水を利用しています。
海水の水分を釜で蒸発させる方法には、立釜(真空蒸発)と平釜があります。立釜を使うと立方体に近いI、NaClの結晶が出来上がり、尖った味になります。一方、平釜を使うと、ミネラルを抱き込んで結晶の形は不ぞろいになり、丸みのある味になります。釜は直火でなく湯煎で、まんべんなく熱を伝えます。そして、最後は太陽の恵みをいただいて、天日でやさしく乾燥し、まろやかな風味を生み出します。
EMてぃだの生塩（500g）（EM・XGOLD使用。天然微量ミネラルの補給に）
海洋深層水は、太陽光が十分に届かない水深200 メートル以上の海水のこと。水温が低く、表層水と分離されていて、約2000年の時をかけて地球の深海を循環しています。細菌も非常に少なく、各種ミネラルを合んだ栄養塩類が豊富に合まれている海水です。 EMていだの生塩は水深612mから取水した海洋深層水を利用しています。
海水の水分を釜で蒸発させる方法には、立釜(真空蒸発)と平釜があります。立釜を使うと立方体に近いI、NaClの結晶が出来上がり、尖った味になります。一方、平釜を使うと、ミネラルを抱き込んで結晶の形は不ぞろいになり、丸みのある味になります。釜は直火でなく湯煎で、まんべんなく熱を伝えます。そして、最後は太陽の恵みをいただいて、天日でやさしく乾燥し、まろやかな風味を生み出します。